سوپرمارکت آنلاین

در گوشت موادی مانند پروتئین، ریزمغذی هایی مانند آهن، فسفر، روی و یا ویتامین های گروه B ،C و D وجود دارد که باید حفظ شوند، جوجه کباب به شرطی که سوخته نباشد و آب فراوانی از آن خارج نشده باشد بیشتر از مرغ آب ;پز است و مواد غذایی آن بهتر حفظ می شود.

این محصول از بازو مرغ تهیه می گردد. (%93/8 بازو - 4% زعفران و آب - 0/2% نمک - 2% پیاز) که در دستگاه مخصوص طعم دار کردن گوشت مرغ مخلوط میشوند.

هر بسته دارای 14 الی 16 عدد بازو می باشد که هر بازو پاک شده ، وزنی حدود 50 الی70 گرم دارد ، فاقد پوست و خون مردگی است.

به صورت تازه 72 ساعت در دمای 0 الی 4 درجه سانتی گراد ، پس از انجماد 9 ماه در دمای 18- درجه سانتی گراد نگهداری شود.